Cheesecake de frutas vermelhas II
Porções
15
Peso
103,07 g*
Preparo
3h0
Ingredientes
Compre os ingredientes no
Massa
Recheio
Calda
Como Fazer
Massa
- 1.Massa
- 2.Misturar os ingredientes. Descansar na geladeira (mínimo 2h). Forrar o fundo e
- 3.as laterais da forma de fundo falso, com esta mistura. Pressionar bem. Pré assar +ou-10 min.a 180º
- 4.Recheio
- 5.Bater na batedeira a ricota, o açúcar. Acrescentar os ovos 1 a 1, batendo bem (baixa velocidade),acrescentar as raspas de laranja e limão e a baunilha. Colocar o recheio sobre a massa fria.
- 6.Assar em forno médio 180ºC, até solidificar o recheio (que estará liquido)
- 7.Calda
- 8.Cozinhe os ingredientes por 30 minutos em fogo baixo.
por Carmen Dias
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