Cheesecake

Name: Cheesecake
Prep time: 57 min
Cook time: 57 min
Total time: 57 min
Yield: 10
Ingredients: Biscoito maisena 150 gramas; Manteiga 50 gramas; Leite condensado 1 lata; Cream Cheese 3 xícaras (chá); Ovo 2 unidades; Fava de Baunilha a gosto; Sal 1 colher (café); Geléia de amora 1 xícara (chá)

vegetariana

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57 min

10 porções

Valor nutricional

770,61 kcal

Receita enviada por Adriana Vasconcellos da Costa

Em 22/04/2021

Massa

1. Triture o biscoito maisena num processador ou liquidificador fazendo uma farofa e misture com a manteiga derretida. Mesmo estando esfarelando vá forrando o fundo de uma forma de aro removível, apertando a mistura. Quando o fundo estiver totalmente coberto, leve à geladeira enquanto faz o recheio.

Recheio

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque o recheio sobre a massa que estava na geladeira e leve ao forno médio por 30 minutos ou até o recheio estar firme (teste com um palito). Retire do forno, deixe esfriar e leve a geladeira.

Cobertura

1. Desenforme o cheese cake sobre um prato e cubra com a geléia.

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