Cheese Cake de macadâmia com chocolate e Philadelphia
com lactose·com glúten·
Ingredientes
Massa
Recheio
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Como Fazer
Massa
- Misture os ingredientes e forre o fundo de uma fôrma desmontável de 24 cm de diâmetro.
Recheio
- 1.Bata o cream cheese até que vire um creme, coloque o açúcar, a nata, o amido de milho, a canela e os ovos, um a um, de forma a envolver as macadâmia e os mirtillos.
- 2.Coloque a mistura sobre a base, na fôrma e asse em banho-maria por 90 minutos, em forno pré-aquecido (160°C).
- 3.Desenforme e deixe esfriar.
- 4.Esquente uma panela e coloque o creme, quando entrar em ebulição apague o fogo e acrescente o chocolate até que esse se derreta.
- 5.Decore com salpicos de cheese cake e chocolate.
por CyberCook