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Charlotte Russa

Charlotte Russa

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Preparo

29 min

Calorias*

223,59kcal

Porções

6

Por porção

R$1,58

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Charlotte russa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Charlotte russa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Dissolva a gelatina no leite quente, coe e acrescente a baunilha.

  • 2.Bata as gemas com a açúcar, como para gemada.

  • 3.Junte essa última à gelatina, já coada e leve essa mistura ao fogo para engrossar, não deixando ferver.

  • 4.Derrame o preparado numa fôrma untada com óleo e leve ao refrigerador.

Dicas

Essa receita de Charlotte Russa, é originária de Pelotas (RS) e que foi passada em 1960 mais ou menos, por uma amiga para a minha sogra e esta para mim.

por Suzete Brittes

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