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Charlotte de Tiramisu

Charlotte de Tiramisu

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Preparo

45 min

Calorias*

288,54kcal

Porções

12

Por porção

R$3,20

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Charlotte de tiramisu, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Charlotte de tiramisu que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Demolhe as folhas de gelatina em água fria por +- 4 minutos e depois derreta-as em banho-maria. Eu derreti no microondas por 1 minuto.

  • 2.Bata as 75 gr de açúcar com as gemas até formar um creme e adicione o queijo Mascarpone e bata muito bem.

  • 3.Por fim junte a gelatina e envolva.

  • 4.Forre por dentro, a forma da Charlotte com película aderente e por sua vez com palitos previamente molhados(não muito) no café (se gostar, adicione licor a seu gosto ao café). Ponha os palitos,nas paredes e fundo da forma.

  • 5.Ponha metade do creme e por cima, coloque mais uma fila de palitos bem molhados no café.

  • 6.Coloque por cima destes,o restante creme e termine com uma camada de palitos molhados no café.

  • 7.Corte o que sobra dos palitos das paredes da forma,de modo a que fique tudo ao mesmo nível .

  • 8.Tape com papel filme.

  • 9.Leve à geladeira.

Dicas

NOTA : Para esta receita de Charlotte,fiz duas receitas e utilizei 2 Folhas de Gelatin

por maria luisa silva moreira

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