Charlotte de Festa

Ingredientes

• 1. Dissolva a gelatina na água fervente.

• 2. Junte a calda de morango e leve à geladeira até adquirir consistência de clara.

• 3. Bata no liquidificador a água com o leite em pó.

• 4. Junte a gelatina e bata bem.

• 5. Com uma colher, junte os morangos em calda e misture suavemente.

• 6. Forre os lados de uma forma desmontável para tortar, com os biscoitos.

• 7. Regue ligeiramente com calda de morango.

• 8. Coloque a gelatina com cuidado e leve à geladeira até ficar firme.

• 9. Desenforme e decore com chantilly e morangos.

• 10. Preparo: 40 min.

• 11. Rendimento: 10 a 12 porções.