Charlote de maracujá

Ingredientes

• 1. Coloque os discos de chocolate em um prato

• 2. Distribua a mousse de maracujá ,coloque o segundo disco de bolo e cubra com mousse,acomode os biscoitos champagne nas laterais.

• 3. Enfeite com flocos de chocolate e gotas de chocolate.

• 1. Bater bem as gemas com o açúcar até obter uma massa esponjosa.

• 2. Juntar a farinha, o cacau e a pitada de sal e envolver bem na mistura

• 3. Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 10 minutos, numa forma untada e enfarinhada . Cortar o bolo em duas partes.

• 1. Colocar todos os ingredientes no copo de um liquidificador, bater bem até que a mousse fique cremosa.

• 2. levar para gelar por 30 minutos.(reserve)