Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Charlote de chocolate, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Charlote de chocolate que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h0

12 porções

Valor nutricional

538,38 kcal

Receita enviada por silvana silveira

Em 30/12/2008

Como Fazer

1. Em uma panela, misture o açúcar e a água.
2. Leve ao fogo e sem mexer deixe ferver até formar uma calda.
3. Bata as claras em neve, junte a calda em fio e continue batendo até encorpar. Reserve.
4. Derreta o chocolate em banho-maria.
5. Deixe esfriar, acrescente a margarina e bata na batedeira até ficar cremoso.
6. Misture as claras reservadas.
7. Junte o suco de laranja com o rum, umedeça os biscoitos, forre as laterais e o fundo de uma fôrma de 30 cm de diâmetro com aro removível.
8. Coloque o creme de chocolate e leve para gelar no mínimo 6 horas.
9. Desenforme, cubra com marshmallow e calda de chocolate.
10. Dica: Você pode cobrir a charlote com geléia de fruta.

Charlote de Chocolate

Ingredientes

Como Fazer

Dicas

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