Name: Charlote de Chocolate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: Açúcar 2 xícaras (chá); Água 1 xícara (chá); Ovo 3 unidades; Chocolate meio amargo 400 gramas; Margarina 2 colheres (sopa); Suco de Laranja 1 xícara (chá); Rum 1 colher (sopa); Biscoito Champagne 250 gramas; Marshmallow a gosto; Calda de Chocolate a gosto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Charlote de chocolate, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Charlote de chocolate que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

45 min

10 porções

Valor nutricional

492,07 kcal

Receita enviada por Abençoada Jesus

Em 15/04/2013

Como Fazer

1. Em uma panela, misture o açúcar e a água.
2. Leve ao fogo e, sem mexer, deixe ferver até formar uma calda.
3. Separe as claras dos ovos e bata-as em neve.
4. Junte a calda em fio e continue batendo até encorpar. Reserve.
5. Derreta o chocolate em banho-maria. Deixe esfriar.
6. Acrescente a margarina e bata na batedeira até ficar cremoso.
7. Misture as claras reservadas.
8. Junte o suco de laranja com o rum. Com eles, umedeça os biscoitos.
9. Forre com os biscoitos umedecidos as laterais e o fundo de uma fôrma de 30 cm de diâmetro com aro removível.
10. Coloque o creme de chocolate na forma e leve para gelar por, no mínimo, 6 horas.
11. Desenforme, cubra com marshmallow e calda de chocolate.

Charlote de Chocolate

Ingredientes

Como Fazer

Dicas

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