Charge de Travessa

Recheio

• 1. Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo. Deixe derreter (enquanto isso, vá mexendo as laterais para que não queime).

• 2. Junte a manteiga e misture mais uma vez.

• 3. Coloque o leite condensado (o caramelo pode ficar duro, não se desespere, pois é normal).

• 4. Misture por alguns minutos até o caramelo dissolver por completo.

• 5. Desligue o fogo e junte o amendoim.

• 6. Misture.

• 7. Despeje em uma travessa e deixe esfriar.

• 1. Coloque o chocolate e o creme de leite em uma panela.

• 2. Leve ao fogo baixo e deixe amornar.

• 3. Desligue o fogo e misture até derreter.

• 4. Espalhe sobre o creme de amendoim.

• 5. Leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até gelar.