Cassata
vegetariana
Creme amarelo
Creme branco
Montagem
Creme amarelo
1. Leve ao fogo o leite condensado, o leite de vaca e as gemas e cozinhe,mexendo sempre até engrossar.desligue e reserve.
Creme branco
1. Bata as claras em neve com o açúcar e ,quando estiver bem firme misture o creme de leite delicadamente para não desmanchar.
Montagem
1. Despeje num pirex o creme amarelo já frio.
2. Molhe as bolachas champagne na água com o achocolatado e coloque por cima do creme amarelo
3. Coloque então o creme branco por cima de tudo e leva ao freezer para endurecer.
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Dicas
Receita tradicional de Natal em casa, não pode faltar