Cassata
Ingredientes
Como Fazer
1. Creme Branco:
2. *Antes de colocar no fogo
3. Em uma Panela funda, coloque 1/2 litro de leite, 1 leite condensado, 1 gema, 1 pacote de coco e 3 colheres de maisena.
4. Coloque em Fogo alto e mexa sempre!!! ( Preferencia colher de pau). Até criar um creme consistente e brilhoso.
5. Quando pronto, coloque em um Refratário.
6. Após, faça 2 camadas de Bolacha de Maisena umedecida em no leite com chocolate em pó.
7. Creme Preto:
8. *Antes de colocar no fogo
9. O mesmo Processo que o anterior...
10. coloque 1/2 litro de leite, 1 leite condensado, 1 gema, 8 colheres de sopa de chocolate em pó e 3 colheres de maisena.
11. Coloque em Fogo alto e mexa sempre!!! Até criar um creme consistente e brilhoso.
12. Quando pronto, coloque em cima das bolachas umedecidas.
13. Para finalizar, coloque o Chantili Já batido e resfriado!!
14. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 3 horas.
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Dicas
Sempre mexer, para não empelotar!!! Faça este prato com paciência, pois ele precisa de sua total atenção. :D