Carolinas de Cappuccino Zero Açúcar

Ingredientes

• 1. Em uma panela coloque a água, a margarina, o adoçante, misture bem e leve ao fogo até ferver. Retire do fogo, adicione a farinha e mexa bem.

• 2. Leve a panela novamente ao fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 3 minutos.

• 3. Deixe esfriar.

• 4. Despeje a massa na batedeira, adicione os ovos um a um e bata por mais 3 minutos.

• 5. Coloque a massa em uma manga de confeiteiro com o bico (pitanga-grande).

• 6. Faça picos redondos da massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente 25 minutos.

• 7. Retire do forno e deixe esfriar.

• 1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, adicione o creme de leite, o cappuccino e misture bem.

• 2. Coloque o recheio em um saquinho ou na manga de confeiteiro, corte a carolina ao meio e aplique o recheio.

• 3. Se preferir, decore com chocolate