Carolinas

1. 1.
   Ferva a água com sal, margarina e em seguida coloque o amido de milho e a farinha aos poucos. Misture bem até desgrudar do fundo da panela e deixe esfriar.
2. 2.
   Depois de fria, junte os ovos e junte o fermento. Amasse com as mãos.
3. 3.
   Coloque a massa em um saco de confeitar, em seguida faça montinhos em uma assadeira.
4. 4.
   Leve para assar e em seguida corte-as para rechear com o chantilly.

Recheio

1. Bata o creme de leite junto com o açúcar, até formar o chantilly.