Canjica da Vó do Maico
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Lavar bem a canjica.
2. Deixar de molho por 4 horas.
3. Colocar na panela de pressão e deixar cozinhar até quase secar a água. (Mais ou menos 1 hora.)
4. Abrir a panela depois que o vapor sair, colocar o leite e deixar ferver até o ele evaporar.
5. Colocar os demais ingredientes e deixar ferver mais uns 30 minutos, com a panela aberta.
6. Fica como um creme.
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