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Canjica (a Melhor)

sem glúten·

Porções

10

Peso

270,55 g*

Preparo

0h50

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Deixe a canjica de molho, em água suficiente para cobrí-la, de um dia para o outro.
  2. 2.
    Após, cozinhe a canjica por cerca de 40 minutos, em uma panela de pressão com o dobro de seu volume, de água.
  3. 3.
    Se ainda não estiver bem cozida, coloque mais um pouco de água e cozinhe por mais um tempo.
  4. 4.
    Quando estiver pronta, retire o excesso de água, junte os demais ingredientes, misture bem e deixe ferver até encorpar.
Alessandra Santos
por   Alessandra Santos

Canjica (a Melhor)