Canjica (a Melhor)
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe a canjica de molho, em água suficiente para cobrí-la, de um dia para o outro.
2. Após, cozinhe a canjica por cerca de 40 minutos, em uma panela de pressão com o dobro de seu volume, de água.
3. Se ainda não estiver bem cozida, coloque mais um pouco de água e cozinhe por mais um tempo.
4. Quando estiver pronta, retire o excesso de água, junte os demais ingredientes, misture bem e deixe ferver até encorpar.
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