Camafeus
Ingredientes
Cobertura
Como Fazer
1. Em uma panela, juntar o leite condensado, a manteiga e as nozes bem trituradas.
2. Levar ao fogo baixo, mexendo sempre, até dar o ponto de brigadeiro (a massa se desgruda com facilidade do fundo da panela).
3. Passar para um prato para a massa esfriar.
4. Enrolar os docinhos.
5. Para fazer a cobertura, misturar todos os ingredientes em um refratário e levar ao fogo baixo em banho-maria.
6. Colocar um docinho por vez dentro da mistura de açúcar e cobrir todo ele.
7. Com a ajuda de um garfo, colocar o doce sobre um prato para esfriar.
8. O ponto da cobertura fica melhor em dias mais secos.
9. Se quiser uma cobertura um pouco mais espessa, basta diminuir um pouquinho a quantidade de leite.
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