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Calda de Açúcar Queimado

sem lactose·sem glúten·vegano
Porções: 14
Peso: 37,14g*
Preparo: 0h10

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111,14 calorias*

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açúcar


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Como Fazer

  1. Em uma panela, coloque o açúcar. Leve em fogo baixo, Até atingir a cor de caramelo. Depois que derreteu todo o açúcar sem ficar nenhum pedacinho, Junte a água e mexa com a colher de pau. Sirva com pudim.

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por   Cesar Alexandre Volpini Risk

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Comentários (2)

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Noemi Silva 30/01/2013

E quem não tem a colher de pau.

Equipe CyberCook

Boa tarde Noemi, você pode utilizar uma espatula de silicone ou utensílios em polietileno desde que ambos tenham resistência ao calor. Abraços, Equipe Cyber Cook

Sabine 02/06/2010

Tem que ficar mexendo o açúcar constantemente, e caso empedre a calda, permanecer no fogo mexendo até obter uma calda homogênea.

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