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Calda de Açúcar Queimado

Calda de Açúcar Queimado

vegana
vegetariana
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

10 min

Porção

14 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,06

Informação nutricional

Valor nutricional

111,14 kcal

Cesar Alexandre Volpini Risk

Receita enviada por Cesar Alexandre Volpini Risk

Em 25/10/1999

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela, coloque o açúcar. Leve em fogo baixo, Até atingir a cor de caramelo. Depois que derreteu todo o açúcar sem ficar nenhum pedacinho, Junte a água e mexa com a colher de pau. Sirva com pudim.

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Comentários
Noemi Silva

Noemi Silva

30/01/2013

E quem não tem a colher de pau.

CyberCook

CyberCook

30/01/2013

Boa tarde Noemi, você pode utilizar uma espatula de silicone ou utensílios em polietileno desde que ambos tenham resistência ao calor. Abraços, Equipe Cyber Cook

Sabine

Sabine

02/06/2010

Tem que ficar mexendo o açúcar constantemente, e caso empedre a calda, permanecer no fogo mexendo até obter uma calda homogênea.