Cajuzinho de Castanha de Caju
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50 min
80 porções
Valor nutricional
61,71 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela coloque 1 lata de leite condensado, 150 ml de creme de leite fresco, 1 xícara (chá) de castanha de caju torrada e moída, 1 colher (sopa) de manteiga e 300g de chocolate meio amargo picado. Leve ao fogo médio mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
2. Coloque a massa do cajuzinho em um prato untado com manteiga e espere esfriar.
3. Depois de frio, com as mãos untadas, pegue pequenas porções, modele no formato de cajuzinho e banhe no chocolate meio amargo derretido.
4. Decore com uma castanha de caju e coloque sobre papel manteiga até endurecer o chocolate.
5. Coloque em embalagens próprias.
6. Sirva a seguir.
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