Brigadeiro Vegano com Biomassa de Banana Verde

Name: Brigadeiro Vegano com Biomassa de Banana Verde
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Ingredients: Banana verde 3 unidades; Cacau em pó 2 colheres (sopa); Açúcar mascavo 4 colheres (sopa); Óleo de coco 1 colher (sopa); Cacau em pó a gosto

vegana

vegetariana

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Brigadeiro vegano com biomassa de banana verde, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Brigadeiro vegano com biomassa de banana verde que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

40 min

30 porções

Valor nutricional

24,89 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 22/05/2017

Brigadeiro Vegano

3 unidades de banana verde

2 colheres (sopa) de cacau em pó

4 colheres (sopa) de açúcar mascavo

1 colher (sopa) de óleo de coco

Cacau em pó para polvilhar a gosto

Brigadeiro Vegano

1. Retire o cabinho das bananas, separando-as.
2. Leve as bananas para a panela de pressão e cubra com água. Assim que levantar pressão, deixe por mais 15 minutos e desligue. Espere sair a pressão totalmente para abrir a panela.
3. Descasque as bananas com cuidado e coloque-as no liquidificador.
4. Adicione um pouco da água do cozimento da banana. Bata até se transformar em um purê.
5. Em uma panela, coloque o purê, óleo de coco, açúcar e cacau. Mexa até desgrudar da panela.
6. Passe para um prato e leve ao freezer por 10 minutos.
7. Enrole os brigadeiros e passe no chocolate em pó.
8. Sirva em seguida.

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