Brigadeiro Gelado
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Creme
Como Fazer
1. Misture o leite condensado com as gemas. Depois acrescente o chocolate em pó e o leite. Leve para o fogo até engrossar (não precisa ferver). Depois coloque uma refratária e deixe esfriar.
Creme
1. Bata as claras em neve e coloque o açúcar aos poucos ainda batendo. Depois misture com o creme de leite e coloque na refratária por cima do brigadeiro já frio.
2. Depois coloque no freezer para endurecer.
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