Brigadeiro de Café e Hortelã
Se você acha que é impossível deixar o brigadeiro ainda mais gostoso, vai se surpreender com a receita do Brigadeiro de café com hortelã.
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20 min
29 porções
Valor por porção
R$0,25
Valor nutricional
38,29 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Disponha a hortelã e o açúcar em um almofariz ou pilão. Triture até obter uma pasta. Reserve.
2. Coloque em uma panela o leite condensado, o café coado, o chocolate em pó e a manteiga. Cozinhe, sem parar de mexer, por 2 minutos.
3. Abaixe o fogo e continue a cozinhar, sem parar de mexer, até obter começar aparecer o fundo da panela (não deve ser uma massa consistente).
4. Misture a pasta de hortelã e retire do fogo.
5. Distribua o brigadeiro em 10 copinhos (capacidade para 80 ml). Por cima disponha o chocolate granulado misturado com o pó para café.
6. Decore com um grão de café e hortelã.
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Dicas
Para decorar: grão de café e hortelã
