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Bombons e Pirulitos de Gelatina

sem lactose·

Porções

26

Peso

34,23 g*

Preparo

7h1

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque numa panela média a água, a gelatina sabor morango e mexa bem. Acrescente o açúcar e misture bem. Em seguida, adicione a gelatina em pó sem sabor e misture bem. Por último coloque a aguardente e misture bem. Levar ao fogo (brando) sem mexer. Quando a calda levantar fervura, marque 20 minutos e abaixe mais o fogo. Tome cuidado para a calda não derramar. Depois, retire a calda do fogo, deixe a panela em cima de uma superfície fria e espere esfriar um pouco.
  2. 2.
    Unte fôrmas próprias para bombons com a ajuda de um pincel e coloque a calda nessas fôrmas, as que forem em formato de pirulito, fixar um palito na calda em cada forminha.
  3. 3.
    Leve à geladeira por no mínimo 06 horas ou durante à noite. Desenforme.
  4. 4.
    OBS: Duram 10 dias fora da geladeira, sem derreter.
LUCIENE HENRIQUES DOS SANTOS
por   LUCIENE HENRIQUES DOS SANTOS

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