Bombons de Gianduia
vegetariana
Receita indicada pela confeiteira Renata Karan.
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19 min
20 porções
Valor por porção
R$3,23
Valor nutricional
254,40 kcal
Recheio
Cobertura
Recheio
1. Caramelizar o açúcar, juntar o creme de leite e deixar no fogo até derreter.
2. Retirar do fogo e juntar imediatamente o chocolate, as avelãs, a essência e o rum.
3. Mexer e levar à geladeira. Modelar os bombons e banhá-los em chocolate derretido e resfriado.
Cobertura
1. Derreter o chocolate e a gordura juntos, no microondas ou em banho-maria, deixar esfriar e banhar os bombons ou colocar em fôrmas.
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