Bombom de Uva de Colher

vegetariana

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bombom de uva de colher, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bombom de uva de colher que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

3h32

10 porções

Valor nutricional

694,46 kcal

Receita enviada por Conceição Nunes

Em 17/03/2013

Ingredientes

2 latas de leite condensado

1 colher (sopa) de margarina sem sal

2 latas de creme de leite

Cobertura

340 gr de chocolate ao leite picado

1 lata de creme de leite sem o soro

Montagem

800 gr de uva

Como Fazer

1. Faça um brigadeiro branco com o leite condensado e a margarina. Desligue o fogo e acrescente 1 lata de creme de leite, coloque em um refratário, deixe esfriar.
2. Lave e seque as uvas, tire-as do cacho e coloque uma a uma por cima do creme
3. Derreta o chocolate em banho-maria ou em microondas e misture 2 latas de creme de leite com soro, coloque esse chocolate por cima das uvas, sirva gelado

Cobertura

1. Coloque o Creme de Leite em um recipiente refratário e leve ao banho-maria, mexendo sempre até que a água ferva. Desligue o fogo e misture o Chocolate ao leite e o meio amargo picado, mexendo até formar um creme homogêneo. Espere esfriar, cubra a superfície da torta.

Montagem

1. Em um refratário (médio), coloque o brigadeiro cremoso, em seguida as uvas.
2. Cubra com a ganache.
3. Leve a geladeira por 3 horas.

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