Bombom Aberto de Morango
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50 min
12 porções
Valor nutricional
548,25 kcal
Brigadeiro branco
Recheio
Cobertura Trufada
Brigadeiro branco
1. Numa panela misture o leite condensado com a margarina e leve ao fogo baixo até engrossar. Retire do fogo e acrescente o creme de leite. Reserve.
Cobertura Trufada
1. Em outra panela e em banho maria coloque uma lata de creme de leite com soro até esquentar bem, sem deixar ferver, e acrescente o chocolate picado, misture bem e em seguida acrescente o licor.
Montagem
1. Num refratário, coloque primeiro o brigadeiro branco, cubra com os morangos picados sem deixar espaços entre eles e na sequência coloque a cobertura trufada.
2. Cubra com raspas de chocolate, decore com morangos e corações de chocolate branco.
3. Leve a geladeira por 2 horas.
4. Dica: o morango pode ser substituído por uva cortada ao meio e sem sementes.
5. A cobertura trufada pode ser feita no microondas.
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