Bombocado de macaxeira(aipim,mandioca)
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1h30
25 porções
Valor nutricional
184,26 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. No liquidificador, coloque os ingredientes menos a macaxeira.
2. Bata até ficar cremoso e por último bata a macaxeira crua cortadas em cubinhos deixando ficar uma massa homogênea.
3. Coloque numa assadeira untada e enfarinhada com furo central.
4. Asse em forno moderado até que ao colocar um palito o mesmo saia limpo. ( 40 minutos)
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Dicas
Iguaria deliciosa de Goiás,saída da fazenda para as mesas tradicionais da região.