Bombocado

Name: Bombocado
Prep time: 48 min
Cook time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 40
Ingredients: Açúcar 2 1/2 xícaras (chá); Água 1/2 xícara (chá); Farinha de trigo 1 xícara (chá); Leite 1/2 xícara (chá); Queijo Meia-cura 2 xícaras (chá); Coco ralado 2 xícaras (chá); Leite de Coco 1 xícara (chá); Gema de ovo 6 unidades

vegetariana

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

48 min

40 porções

Valor nutricional

159,53 kcal

Receita enviada por Viviane Domingues

Em 21/01/2009

Ingredientes

2 1/2 xícaras (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de água

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de leite

2 xícaras (chá) de queijo meia-cura ralado

2 xícaras (chá) de coco ralado

1 xícara (chá) de leite de coco

6 unidades de gema de ovo

Como Fazer

1. Em uma panela, coloque a água e o açúcar.
2. Deixe ferver até ponto de fio.
3. Deixe amornar.
4. Enquanto isso, hidrate o coco com o leite de coco, dissolva a farinha com o leite e peneire as gemas.
5. Misture tudo em uma tigela e depois coloque em forminhas de papel e depois dentro de forminhas de alumínio.
6. Levar para assar em forno a 180°C por 15 minutos.

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