Bombocado

vegetariana

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bombocado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bombocado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h5

12 porções

Valor nutricional

159,72 kcal

Receita enviada por Daniela Leão

Em 18/12/2011

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 pacote de coco ralado

6 unidades de ovo

1 colher (sopa) de fermento químico em pó (cheia)

Como Fazer

1. Ligue o forno em fogo médio antes de começar a preparar o bolo.
2. Unte uma forma redonda de pudim (usamos uma de 20 cm de diâmetro) com margarina ou manteiga e maizena ou farinha de arroz (pode usar farinha de trigo, mas se quiser fazer o bolo totalmente sem glúten você tem que usar outro ingrediente).
3. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
4. Transfira a massa para a forma e coloque-a no forno.
5. Deixe assar em fogo médio por 10 minutos, depois abaixe o fogo e deixe mais 15 a 20 minutos.
6. Como esse tempo varia de fogão para fogão, fique monitorando o bolo e desligue o fogo quando a massa estiver corada.

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