Bombinhas de Chocolate

Ingredientes

• 1. Em uma panela, coloque o leite e a margarina.

• 2. Leve ao fogo e deixe ferver.

• 3. Retire do fogo, junte aos poucos a farinha de trigo e mexa rigorosamente.

• 4. Volte ao fogo, cozinhe sem parar de mexer até desgrudar do fundo da panela.

• 5. Retire do fogo e deixe amornar.

• 6. Junte os ovos e bata bastante com uma colher.

• 7. Coloque a massa em um saco de confeitar e faça as bombinhas sobre uma assadeira untada com margarina.

• 8. Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e asse até dourar, aproximadamente 20 minutos.

• 9. Deixe esfriar e corte ao meio.

• 1. Em uma panela, coloque o amido de milho dissolvido no leite, o creme de leite, o chocolate em pó, a margarina e o açúcar.

• 2. Leve ao fogo e cozinhe sem parar de mexer até engrossar.

• 3. Deixe esfriar.

• 1. Em uma panela, coloque o leite, o açúcar, o chocolate em pó e a margarina.

• 2. Deixe ferver até formar uma calda espessa.

• 3. Recheie as bombinhas e cubra com a calda de chocolate.

• 4. Dica: Varie o recheio, usando brigadeiro ou doce de leite.