Bombas de Creme

Ingredientes

• 1. Leve ao fogo 1 xícara (chá) de água, com a margarina e o sal.

• 2. Quando ferver despeje a maisena e a farinha de trigo de uma só vez.

• 3. Mexa bem rapidamente, formando uma bola.

• 4. Deixar esfriar um pouco e adicione os ovos, um a um.

• 5. Acrescente o fermento e mexa bem até obter uma massa uniforme.

• 6. Coloque colheradas de massa numa assadeira, untada e enfarinhada.

• 7. Leve ao forno médio, cerca de 40 minutos.

• 8. Deixe esfriar.

• 1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.

• 2. Deixe esfriar.

• 3. Corte as bombas ao meio, no sentido do comprimento e recheie com o creme.

• 4. Polvilhe fartamente com açúcar.