Bomba de Creme

Ingredientes

• 1. Em uma panela coloque a água, sal, manteiga e o açúcar e leve para ferver.

• 2. Agregue a farinha e mexa até desgrudar da panela e formar uma casquinha no fundo.

• 3. A seguir, coloque a massa obtida na vasilha da batedeira.

• 4. Junte os ovos um a um e bata a cada ovo adicionado.

• 5. Coloque a massa em um saco de confeiteiro.

• 6. Espalhe em forminhas untadas e polvilhadas (tipo para bomba).

• 7. Leve ao forno pré aquecido 200 graus c, por 15 a 20 minutos.

• 8. Retire do forno e deixe esfriar, abra ao meio no sentido do comprimento.

• 9. Empregue o recheio frio.

• 10. Decore com creme ou polvilhe açúcar de confeiteiro e cerejas a gosto(opcional).

• 1. Em uma panela coloque o leite condensado, gemas e chocolate em pó.

• 2. Leve ao fogo.

• 3. Cozinhe até desgrudar da panela ( cerca de 3 minutos).

• 4. Agregue a geléia.

• 5. Desligue e reserve em um refratário (utilize o recheio frio).