Bom Bocado da Fazenda

vegetariana

sem glúten

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

1h40

24 porções

Valor nutricional

246,55 kcal

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 25/09/2009

Ingredientes

3 xícaras (chá) de açúcar

1 kg de mandioca ralada

2 xícaras (chá) de coco ralado

3 unidades de ovo

2 colheres (sopa) de manteiga

2 xícaras (chá) de leite

1 colher (chá) de fermento químico em pó

Margarina para untar a gosto

Açúcar para polvilhar a gosto

Como Fazer

1. Misture muito bem todos os ingredientes em um recipiente.
2. Coloque o conteudo em uma forma untada e leve ao forno medio por 25 minutos ou ate dourar.
3. Desenforme e polvilhe com o açucar.

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Dicas

Retirada do Livro Mini Manual de Cozinha de Festas Juninas em 2008.

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