Bolo Gugelhupf com Amêndoas
Ingredientes
Como Fazer
1. Retire 1 xícara de farinha, misture o leite e o fermento e deixe em lugar quente para levedar.
2. Misture a farinha restante com a manteiga amolecida, limão, açúcar, baunilha, sal, ovos e gemas.
3. Acrescente a massa já fermentada e trabalhe tudo na batedeira por 5 minutos.
4. Retire da batedeira, junte as passas e as amêndoas.
5. Coloque em forma de buraco untada com manteiga e polvilhada com farinha.
6. Deixe crescer até dobrar o volume.
7. Asse em forno quente durante 40 minutos.
8. Desenforme ainda morno.
9. Passe para o prato em que será servido e polvilhe com o açúcar.
10. Espere esfriar e sirva.
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