Bolo Gatô
com glúten·
Ingredientes
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Como Fazer
- Bata as gemas com o açúcar. A seguir acrescente a casca de limão ralada. Bata as claras em neve separadamente. Junte as misturas delicadamente e finalize com a farinha de amêndoas. Asse em forno lento a (180ºC) em forma de aro removível untado com margarina por 40 minutos aproximadamente. Deixe esfriar, desenforme e polvilhe o açúcar de confeiteiro.
por marco antonio vieco gasulla