Bolo Delícia de Nozes e Maracujá

Ingredientes

• 1. Bata as gemas com o suco de maracujá até dobrar de volume.

• 2. Acrescente o açúcar e bata mais um pouco.

• 3. Tire da batedeira, acrescente a farinha e o fermento peneirado, misturando sem bater.

• 4. Por último, acrescente as claras em neve, também misturando sem bater.

• 5. Leve para assar em forma untada e enfarinhada ( 30 minutos).

• 1. Faça um creme com o leite e a fécula de batata.

• 2. Acrescente o doce de leite e as nozes.

• 3. Deixe esfriar.

• 4. Acrescente a gelatina dissolvida e, por último, o chantilly batido.

• 1. Leve para cozinhar o leite com o leite condensado.

• 2. Quando levantar fervura, leve ao liquidificador e bata com o suco de maracujá e a gelatina dissolvida.