Bolinhos de chuva

Name: Bolinhos de chuva
Prep time: 41 min
Cook time: 41 min
Total time: 41 min
Yield: 25
Ingredients: Margarina 2 colheres (sopa); Açúcar 180 gramas; Ovo 2 unidades; Fermento químico em pó 1 colher (sobremesa); Farinha de trigo 2 1/2 xícaras (chá); Canela-da-China em pó 1 colher (chá); Sal 1/2 colher (chá); Leite 1 xícara (chá); Óleo de soja a gosto

vegetariana

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41 min

25 porções

Valor nutricional

96,88 kcal

Receita enviada por Raquel Andrade

Em 16/04/2009

Ingredientes

2 colheres (sopa) de margarina

180 gr de açúcar

2 unidades de ovo

1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó

2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de canela-da-china em pó

1/2 colher (chá) de sal

1 xícara (chá) de leite

Óleo de soja para fritar a gosto

Como Fazer

1. Bata o açúcar com a margarina e junte os ovos, um de cada vez, batendo sempre.
2. Peneire juntos a farinha, o fermento, a canela e o sal, acrescentando-os a mistura, alternando com o leite.
3. Misture bem e frite cada bolinho de chuva às colheradas em óleo quente, até que dourem de todos os lados.
4. Retire os bolinhos e os deixe escorrer em papel absorvente, envolvendo-os em açúcar e canela.

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