Bolinhos de Chocolate e Amêndoas
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25 min
6 porções
Valor nutricional
227,57 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Unte 6 forminhas individuais. Coloque o chocolate em uma tigela e leve ao banho-maria juntamente com a manteiga.
2. Assim que derreter, retire do fogo e misture bem. Adicione as gema uma a uma batendo bem após cada adição. Adicione as farinhas e misture. Reserve.
3. Bata as claras em neve adicionando aos poucos o açúcar de confeiteiro. Incorpore delicadamente as claras ao creme de chocolate e distribua nas forminhas.
4. Asse em forno preaquecido a 180 ºC, temperatura média, por cerca de 15 minutos. Retire e sirva ainda quente com sorvete de creme.
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