Bolinho de Chuva Surpresa
Porções
24
Peso
28,65 g*
Preparo
0h40
Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Numa tigela média bata o ovo, o açúcar e o sal.
- 2.Depois adicione o leite.
- 3.Aos poucos, junte a farinha de trigo com o fermento.
- 4.Misture bem até obter uma massa firme (tipo massa de bolo).
- 5.Acrescente os quadradinhos de chocolate e envolva-os na massa.
- 6.Numa panela aqueça o óleo na quantidade suficiente para fritar os bolinhos.
- 7.Com uma colher pegue um quadradinho de cada vez bem coberto de massa e coloque em óleo para fritar.
- 8.Retire os bolinhos e escorra sobre um papel absorvente.
- 9.Depois de todos fritos polvilhe com o açúcar misturado com a canela.
Dica
- Para obter bolinhos bem redondos, mergulhe a colher no óleo antes de pegar a massa.
por ROSEMARA ERNESTO FERREIRA
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