Bolinho de Chuva Especial com Fermento Biológico

Fermento básico

• 1. Dissolva o açucar com o leite e o fermento.

• 2. Misture a farinha e deixe por 20 minutos.

• 1. Junte ao fermento crescido os ingredientes da massa, pela ordem, solvando bem ate desgrude da mão.

• 2. Deixe crescer por 40 minutos.

• 3. Abra a massa com 1 centimetro de espessura, com ajuda de um copo americano corte em rodelas, deixe crescer, frite em oleo quente ate dourar.