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Bolinho de Chuva de Enrolar

Bolinho de Chuva de Enrolar

vegetariana
sem lactose
(1)
Bolinho de Chuva de Enrolar

Por CyberCook

Preparo

40 min

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Já experimentou essa deliciosa receita de Bolinho de Chuva de Enrolar? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:17

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Misturar as gemas com a margarina e o açúcar.

  • 2.Quando a mistura estiver homogênea, acrescentar as claras e misturar bem.

  • 3.Colocar o fermento.

  • 4.Acrescentar aos poucos a farinha de trigo.

  • 5.Quando não der mais para mexer, amassar com as mãos até que a massa desgrude.

  • 6.Fazer rolinhos ou roscas e fritar em óleo quente.

  • 7.Dica: para saber se o óleo está quente, colocar 1 palito de fósforo, assim que o mesmo acender dentro da frigideira, a gordura está no ponto para fritar.

  • 8.Colocar 1 colher de álcool na gordura fria, antes mesmo de acender o fogo, para evitar que os bolinhos fiquem oleosos.

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COMENTÁRIOS

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