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Bolinho de chuva com recheio romeu-e-julieta

Bolinho de chuva com recheio romeu-e-julieta

vegetariana
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Bolinho de chuva com recheio romeu-e-julieta

Por CyberCook

Preparo

1h28

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porções:20

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, a farinha e o fermento até obter uma massa homogênea. Com as mãos untadas com óleo, recheie uma porção de massa com um cubinho de goiabada e outro de queijo. Feche e modele formando uma bolinha. Faça o mesmo com o restante da mas sa e do recheio. Em uma panela, aqueça bem o óleo e frite rapidamente os bolinhos (quatro por vez) até que dourem de todos os lados. Escorra sobre papel absorvente e, em seguida, passe pelo açúcar misturado com canela. Sirva quente ou morno.

por Carin Flores

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