Bolinho de chuva com recheio de Romeu e Julieta
Foto: CyberCook
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28 min
20 porções
Valor nutricional
255,94 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, a farinha e o fermento até obter uma massa homogênea.
2. Com as mãos untadas com óleo, recheie uma porção de massa com um cubinho de goiabada e outro de queijo. Feche e modele formando uma bolinha.
3. Faça o mesmo com o restante da massa e do recheio.
4. Em uma panela, aqueça bem o óleo e frite rapidamente os bolinhos (quatro por vez) até que dourem de todos os lados.
5. Escorra sobre papel absorvente e, em seguida, passe pelo açúcar misturado com canela.
6. Sirva quente ou morno.
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