Bolinhas de Rum
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14 min
35 porções
Valor nutricional
73,19 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Peneire juntos 1 xícara de açúcar e o cacau em pó.
2. Junte o rum misturado à glucose de milho.
3. A seguir, acrescente o biscoito moído misturado às castanhas de caju.
4. Coloque essa massa num refratário, cubra-o com papel filme e leve ao refrigerador por 30minutos.
5. A seguir, trabalhe a massa gelada, modelando com as mãos bolinhas do tamanho de uma noz.
6. Use uma concha pequena de sorvete para facilitar o trabalho. Passe-as no restante do açúcar se quiser.
7. Por último, guarde as bolinhas num refratário com tampa e sirva no dia seguinte, pois o sabor se acentua com o tempo.
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