Bolinha de Banana

Ingredientes

• 1. No liqüidificador, bata os ingredientes, menos a farinha.

• 2. Coloque os ingredientes batidos em uma tigela e acrescente a farinha, aos poucos, até que não grude nas mãos e dê para enrolar.

• 3. Faça bolinhas e frite em óleo quente por 10 minutos ou até fritar e dourar levemente.

• 4. Retire do fogo, deixe secar a gordura sobre papel-toalha e polvilhe com o açúcar e a canela.