Bolachinha de Coco
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49 min
80 porções
Valor nutricional
27,99 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture com um garfo.
2. Depois, amasse a mistura com as mãos.
3. Corte no formato que você preferir.
4. Coloque as bolachinhas numa forma.
5. Coloque no forno para assar por cerca de 15 minutos.
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Dicas
Confira como utilizar o coco em suas receitas:
- Para retirar com facilidade o leite de coco do vidro, basta introduzir um canudinho até o fundo, deixando entrar um pouco de ar.
- Rale o coco, coloque num saquinho plástico e guarde no congelador. Assim, o coco ficará fresquinho por vários dias.
- Se você quiser ralar coco no liquidificador, ligue o aparelho e vá colocando aos poucos o coco já picado.
- Amarre um barbante grosso em volta do coco e coloque-o sobre a chama do fogão. O barbate queimará e ficará mais fácil de quebrar o coco em partes iguais.
- Para deixar mais solto o coco ralado que estava na geladeira, coloque-o numa peneira sobre o vapor de água fervente, com a vasilha fora do fogo.