Bolacha de goiabada

Ingredientes

• 1. Misture a gordura,, o sal, o açúcar, o leite e o fermento.

• 2. Acrescente por último a farinha e amasse bem.

• 3. Estenda a massa com rolo, mas não muito fina.

• 4. Corte com um copo de boca pequena e recheie com um pedacinho de goiabada.

• 5. Feche como um pastelzinho.

• 6. Leve ao forno 180°, assadeira sem untar.

• 7. O ponto de retirar é quando o pastelzinho dourar embaixo.

• 8. Retire e passe pelo açúcar refinado

• 9. Deixe esfriar e guarde em recipiente bem fechado.