Bolacha champanhe

Name: Bolacha champanhe
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 80
Ingredients: Ovo 4 unidades; Manteiga 2 colheres (sopa); Açúcar 2 xícaras (chá); Leite 1 xícara (chá); Sal amoníaco 2 colheres (sopa); Farinha de trigo 2 xícaras (chá); Baunilha a gosto; Gema de ovo 1 unidade; Açúcar cristal a gosto

vegetariana

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24 min

80 porções

Valor nutricional

40,21 kcal

Receita enviada por Renate von Olech

Em 16/12/2010

Como Fazer

1. Misture os ovos sem bater com duas xícaras de farinha, a manteiga, açúcar, leite, baunilha e amoníaco.
2. Mexa bem e vá juntando mais farinha de trigo, até obter uma massa não muito dura, para ser aberta com o rolo.
3. Abra a massa, corte as bolachas, pincele-as com gema, polvilhe-as com açúcar cristalizado e leve-as ao forno quente.

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