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Biscuit di torrone al cioccolato

sem glúten·

Porções:

8

Peso:

125,00 g*

Preparo:

12h37

(Torta gelada de nougat ao chocolate) Receita indicada pela chef Silvia Percussi.

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Bater o creme de leite dentro de uma vasilha muito gelada (de preferência coloque a vasilha dentro de outra com gelo e água). Quando o chantilly formar picos reservar na geladeira. Bater as claras em neve, e reservar, em seguida bater o açúcar com as gemas, misturar a gemada com o chantilly, depois com as claras e no final acrescentar o torrone e as frutas picadas. Levar para geladeira por 12 horas.
  2. 2.
    Servir com calda de frutas ou chocolate.
CyberCook
por   CyberCook

Biscuit di torrone al cioccolato