Biscuit di torrone al cioccolato
vegetariana
sem glúten
(Torta gelada de nougat ao chocolate)
Receita indicada pela chef Silvia Percussi.
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12h37
8 porções
Valor por porção
R$11,03
Valor nutricional
350,64 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Bater o creme de leite dentro de uma vasilha muito gelada (de preferência coloque a vasilha dentro de outra com gelo e água). Quando o chantilly formar picos reservar na geladeira. Bater as claras em neve, e reservar, em seguida bater o açúcar com as gemas, misturar a gemada com o chantilly, depois com as claras e no final acrescentar o torrone e as frutas picadas. Levar para geladeira por 12 horas.
2. Servir com calda de frutas ou chocolate.
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