Biscoitos Light
com lactose·com glúten·
Ingredientes
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Como Fazer
- Bata a margarina até ficar cremosa. Acrescente o ovo, a água, a essência de baunilha, o adoçante e bata por alguns minutos. Junte o côco ralado, o fermento e bata mais um pouco até obter uma mistura cremosa. Retire da batedeira e acrescente farinha amassando aos poucos com as mãos. Faça bolinhas, achate-as com a mão e coloque em assadeira untada. Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por aproximadamente 25 minutos.
por Cleusa C. Bernardes